Emploi Restauration - Traiteur
Saint-François, 97, Guadeloupe, -1
Vous serez en charge de la réalisation de sushi : Vous maitrisez la vitesse et précision dans la préparation des plats et rouleaux de sushi. Connaissance des techniques de décoration et présentation des assiettes Cuire et préparer des viandes, poissons et légumes Dresser des plats pour le service
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Lamentin, 97, Martinique, -1
Acheteur seconde main F/H Magasin Easy Cash - Le Lamentin, Martinique Chez nous, on aime acheter et vendre des objets d'occasion. Avec plus de 20 ans d'expérience, Easy Cash est aujourd'hui le 1er réseau français d'achat-vente de produits d'occasion et reconditionnés, avec plus de 160 magasins répartis aux 4 coins de la France, un e-shop, des partenariats avec la grande distribution et un chiffre d'affaires de 285 M€ en 2024 ! Chez nous, on fait de la seconde vie, un mode de vie. Guidés par notre raison d'être et nos valeurs, on milite pour un mode de consommation engagé. Celui de la circularité. Tu es impatient à l'idée d'intégrer une entreprise qui propose une alternative économique et écologique au neuf ? Avec une croissance 24 fois plus rapide que le marché du neuf, le marché de l'occasion révolutionne les modes de consommation et a de beaux jours devant lui. Il n'attend plus que toi ! Chez Easy Cash, c'est bon d'être cash. Alors maintenant, on va se parler franchement : Aujourd'hui EASY CASH recherche son nouvel acheteur (H/F), pour compléter son équipe de choc passionnée et dynamique à l'occasion de l'ouverture du premier magasin Easy Cash des Antilles au[...]
Emploi
Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie
L'unité de gestion de restauration de Charleville recherche pour son restaurant universitaire un(e) cuisinier(e) à compter de janvier 2026. Activités principales : - Préparation chaude Poisson, Viande. - Distribution stands - Encadrement stands - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, - Mettre en place et préparer la distribution des plats, - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur, Compétences attendues : - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, - Connaissance des nouveaux modes de restauration, notamment collective, des[...]
Emploi
Mondeville, 14, Calvados, Normandie
Pour accompagner la pleine saison d'encornet, de seiche et de coquilles Saint-Jacques, nous recrutons pour nos ateliers de conditionnement à partir de décembre 2025. Nous vous proposons de nous rejoindre en tant qu'Opérateur Peleuse sur machine (H/F) en CDD pour une mission d'au minimum 6 mois au sein de la société Normandy Process située à Mondeville. Tout le monde peut postuler à condition d'être sérieux(se), motivé(e), dynamique et que vous aimiez travailler à un rythme soutenu. Votre principale mission sera de déposer consciencieusement les filets de poisson sur le tapis afin qu'ils passent dans la peleuse automatique. - Ramasser les filets en bout de chaîne en vérifiant la qualité des produits puis les conditionner en clayette de 2 à 5 kg - Evacuer les déchets au fur et à mesure - Veiller aux respects des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Assurer le nettoyage et la désinfection de ses outils et de son poste de travail en cours et à la fin de la production. Environnement et Horaires de travail : Vous travaillerez du lundi au vendredi de 5h à 13h (Accord de modulation annuelle du temps de travail). C'est un poste avec un rythme continu[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat de La Rochelle recrute un Préparateur/Chauffeur-Livreur VL H/F pour l'un de nos clients spécialisés dans la commande de poisson. Vos missions : - Vous préparez les commandes - Vous assurez les livraisons des commandes sur les différents points - Vous assurez la manutention Horaires : 23h-7h Votre profil : - Titulaire du permis B (conduite de véhicules d'entreprise) - Vous êtes ponctuel - Vous savez gérer votre temps - Vous vous adaptez aux possibles modifications de plannings - Bon relationnel vous permettant d'être à l'aise avec une clientèle de professionnels Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 2 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !
Emploi Restauration - Traiteur
Santec, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons actuellement un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Au sein de notre équipe, vos missions seront variées : Accueillir et renseigner le client sur la composition des produits (entrées, plats, desserts..) et enregistrer sa commande. Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Préparer la mise en place des produits, dressage des tables Disposer des produits sur le lieu de vente Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), débarrasse et nettoyage des tables. Service au bar Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Plonge Entretenir des locaux Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos compétences : - Vous avez une expérience réussie en restauration ou une appétence avérée pour la restauration. - Excellent relationnel, souriant et dynamique. - Esprit d'équipe. - Adaptabilité Vos conditions de travail : -Poste en coupure -Nous sommes à l'écoute des besoins et impératifs pour essayer d'adapter au mieux les plannings.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Milhaud, 30, Gard, Occitanie
Notre client La Maison Thiriet est une entreprise familiale française fondée en 1902, spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits alimentaires surgelés. Elle propose une large gamme de produits, notamment des glaces, des pâtisseries, des viennoiseries, des plats préparés, des viandes, des poissons et des légumes... La Maison Thiriet renforce son équipe de Commerciaux VRP & Livraison H/F et nous les accompagnons dans leur recherche de nouveaux talents en CDI pour intégrer le site de Milhaud. Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous avez le goût du challenge. - La prospection n'a aucun secret pour vous et vous excellez dans la fidélisation de vos clients. - Vous êtes à la fois à l'aise au téléphone et sur le terrain, livrer vos propres clients vous anime pour construire une relation péréenne - Vous aimez travailler en équipe et êtes motivé(e) par l'atteinte des objectifs communs de l'entreprise. Ce poste est fait pour vous ! Peu importe votre expérience professionnelle si vous vous reconnaissez dans ce descriptif de mission, rencontrons-nous?! Rémunération?: - Salaire fixe mensuel accompagné de diverses[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, vous garantissez la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine. Missions principales : - Animer, coordonner une équipe - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Favoriser un environnement de travail collaboratif - Organiser des événements culinaires spéciaux - Communiquer avec l'équipe du restaurant. Conditions de travail : - horaires à définir suivant l'activité
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre restaurant à Saint-Etienne une personne pour aider en cuisine. Les taches concernées sont : - mise en place (épluchage et découpe de légumes, découpe de viande et de poisson). - préparation des plats froids et chauds - Nettoyage poste de travail et de la cuisine - Plonge horaires: mardi, jeudi, vendredi et samedi : 18h30/23h30 mercredi : 10h/15h Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir. ** une immersion sera réalisée en amont de la prise de poste suivie d'une formation en interne **
Emploi Alimentation - Supérette
Questembert, 56, Morbihan, Bretagne
Poste au rayon charcuterie et fromage coupe avec polyvalence occasionnelle pour le service au rayon poisson et fruits et légumes poste à pourvoir de suite en CDI 36H45
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Souraïde, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, entreprise familiale, recherche dans le cadre de la saison de fin d'année un ouvrier d'abattoir (F/H).Mission : -abattage de volailles -découpe volailles -éviscération -conditionnement des produits -production agroalimentaire au sein d'un abattoir de volailles -nettoyage du poste de travail Vous pouvez être amené à tourner sur plusieurs postes de travail. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Dépouiller un animal - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Abattre un ovin - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Anesthésie animale - Classification de carcasses[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
Recherchons un profil Poissonnier H/F Missions : *Assurer un accueil et un service client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. *Monter et présenter un étal attrayant : de la présentation des poissons au glaçage du rayon, jusqu'à la préparation des produits en barquette et à l'étiquetage de ceux-ci. *Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur, une gamme large et cela, dans de bonnes conditions de travail et avec une équipe passionnée et dynamique. Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois
Emploi Restauration - Traiteur
Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est
Le restaurant " La Criée " recherche un cuisinier pour des extras le week end. Au sein de notre restaurant vous cuisinerez des produits issus de la mer. Expérience d'un an en cuisine exigée. La maîtrise de la cuisson des poissons n'est pas un pré-requis, vous serez formé si besoin. *** CDD du vendredi au dimanche - renouvelables tous les week ends *** Horaires de travail: - vendredi : 10h-15h / 18H45 - 23H - samedi : 10h-15h / 18H45 - 23H - dimanche : 10h - 15h Prise de poste dès que possible.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bayeux, 14, Calvados, Normandie
Adecco recherche pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de poisson, un(e) vendeur(euse) (H/F). Ce poste est à pourvoir dès que possible. Vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et la satisfaction des client-e-s. Vous serez responsable de la tenue de caisse, du suivi des commandes, de la préparation des commandes, des ventes additionnelles et de la mise en place de la vitrine. Votre mission consistera à accueillir les client-e-s avec professionnalisme, les conseiller sur les produits et assurer le bon déroulement des transactions à la caisse. Vous participerez activement à la mise en valeur des produits et veillerez à la propreté et à l'organisation du magasin. Votre capacité à créer un lien de confiance avec les client-e-s sera un atout majeur pour ce poste. Ce poste est idéal pour une personne ayant déjà gérer une boutique . Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement dynamique et de travailler efficacement en équipe, possédant une bonne gestion du stress, rigoureux (se). Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Yushi Sushi recherche un commis de cuisine (H/F) pour son tout nouveau restaurant sur Guéret. Vos missions: - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Veiller à la bonne conservation des produits - Garantir la propreté de toute la cuisine - Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable - Devenir le véritable Chef Sushi, formation en interne possible - Respecter les procédures internes et les normes d'hygiène en vigueur (HACCP).
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Pour accompagner ce développement, nous recherchons un vendeur H/F sur les marchés de plein vent pour commercialiser directement auprès de nos consommateurs l'ensemble de nos produits Poste et mission : - installation et rangement du stand de marché sur la commune de Mérignac (33700) le mercredi et samedi - vente de la production des fermes (légumes, aromatiques et poisson sous différentes formes) - conseil client - encaissement - représentation de nos valeurs et de la marque Cette description prend en compte les principales responsabilités à date. Le développement d'autres marchés est envisageable sur les communes voisines (Eysines, Pessac, Saint Médard-en-Jalles) Savoir être - aisance relationnelle et tu es sociable - sensible aux bons produits - aimes le challenge - investi d'une vraie mission : proposer des produits locaux, ultra-frais, sans chimie de synthèse Savoir faire : - Sens du service - Capacités commerciales - Sens du contact - Agilité opérationnelle Modalités et conditions de travail (selon les jours de la semaine) - Permis B avec voiture ou vélo car déplacements sur la métropole de Bordeaux, dans un rayon maximum de 10 km. - La ferme de Mérignac :[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Pour la cabane Bistronomique de plage TERRAMAR : Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 10 personnes vous devrez effectuer : Découpe de légumes, viandes et poissons, Mise en place du service, Dressage des plats, cuissons, Aide au rangement et ménage etc CDD 6,4 et 2 Mois, debut Avril, Mai ou Juillet 2026 - Une coupure par semaine, le reste en longue. *****Possibilité de logement*****
Emploi Restauration - Traiteur
Madiran, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création, de la gestion et de la réalisation des plats proposés dans notre restaurant bistronomique. Vous encadrerez une équipe de deux personnes et veillerez à la qualité et à la cohérence de notre offre culinaire, en accord avec la direction. Vous travaillez au prieuré de Madiran lieu alliant patrimoine, nature et art de vivre. Votre poste est de 42H/hebdomadaire en coupure sur la journée, les jours de congés sont le mardi et mercredi. Responsabilités : Élaborer et proposer une nouvelle carte tous les 15 jours, en collaboration avec votre équipe et avec l'accord de la direction. Manager et encadrer une équipe de deux personnes (recrutement, formation, planning). Assurer la gestion des commandes, des achats et des stocks. Préparer et superviser les entrées, desserts, plats chauds, poissons et viandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un haut niveau de créativité et d'innovation culinaire. Expérience en management d'équipe (2 personnes minimum). Maîtrise de la gestion des commandes, des achats et des stocks. Créativité, rigueur et capacité à travailler en équipe. Bonne connaissance[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) commis pour assister le traiteur dans la préparation, la fabrication et la présentation de plats tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tâches et responsabilités : - Préparer et assembler des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les recettes et les consignes du traiteur. - Participer à la découpe, au tranchage et à la mise en valeur des produits (viandes, poissons, légumes, etc.). - Assurer le conditionnement et l'emballage des produits pour la vente ou la livraison. - Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail (laboratoire, cuisine, réserve). - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et les procédures de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Assurer un service client de qualité (accueil, conseil, prise de commande si nécessaire). Compétences recherchées : - Connaissance des techniques de base en cuisine et en traiteur. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. POSTE[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de la Cuisine de Villersexel (30 minutes de Vesoul, 20 min de Lure) sous l'autorité du responsable de production, vous intervenez principalement en production chaude et réalisez des préparations de viandes, poissons, accompagnement... Ponctuellement, vous pouvez intervenir en production froide L'établissement produit en moyenne 3 000 repas par jour, livrés en liaison froide à destination de sites périscolaires, crèches, entreprises, ou d'hébergement sur le département 70, 25 et 90. Vos principales missions : Réaliser des productions culinaires ( chaud ou froid) sur la base de fiches techniques, gérer les temps de cuisson, le refroidissement, élaborer les différentes sauces dans le respect des normes HACCP Maîtriser la production des produits dits sensibles de type mixés Organiser le travail, distribuer les tâches aux équipes et veiller au bon climat de l'atelier Evaluer les compétences des salariés et favoriser l'apprentissage de nouvelles tâches Contrôler le nettoyage des équipements, leur bonne utilisation et signaler d'éventuels dysfonctionnements Pédagogue, rigoureux, vous avez le souci de la satisfaction des clients, vous savez réagir face aux imprévus et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Réalmont, 81, Tarn, Occitanie
Brasserie utilisant des produits frais Réalisation d'un plat du jour Maîtrise des techniques de cuisson viande et poisson Respect des normes HACCP
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Notre client est le leader de la restauration collective en établissement de santé. Roulement de 7h30 à 19h30. Poste du 12,13,14 et 15 janvier. À propos de la mission Vous aurez en charge la confection des repas pour des résidents seniors et/ou en situation de handicap. Vous devrez : - Participer à l'épluchage - Assurer la production chaude - Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes et féculents selon les fiches techniques - Préparer les sauces et les assaisonnements - Garder vos postes de travail en état - La maîtrise de la préparation des textures modifiées sera un plus Poste de 7h30 à 14h30 puis de 16h00 à 19h30 Travail un week-end sur deux Rythme de travail : - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 2 200 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 662,00 par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Les Achards, 85, Vendée, Pays de la Loire
Offre d'emploi : Vendeur en Poissonnerie aux Achards (h/f) Nous recherchons un Vendeur en Poissonnerie dynamique et motivé pour rejoindre l'équipe de notre client. Votre mission principale consistera à prendre les commandes, préparer les commandes et vendre les produits. Notez qu'aucune découpe de poisson n'est requise. Le contrat est à durée déterminée de deux semaines, débutant le 22 décembre 2025 et se terminant le 4 janvier 2026. Vous travaillerez à temps plein avec un horaire de 35 heures par semaine. Le salaire proposé est de 12 EUR par heure. Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions, maintenant à vous de jouer ! Envoyez nous votre candidature en postulant à cette annonce, ou contactez nous par téléphone au *** (voir postuler). "Vous cochez toutes les cases ? Excellent ! Il ne vous reste plus qu'un pas pour nous rejoindre. Adressez-vous votre candidature en postulant en ligne, Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos questions."
Emploi Restauration - Traiteur
Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Pour ce poste vous serez en charge : - De la préparation et la cuisine des mets (indien et Népalais) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - De cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) avec des variétés des épices d'Himalaya. Possibilité d'élaborer des plats, des menus. Connaissance de la cuisine népalaise indispensable.
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Nous recrutons des Commis de cuisine SUSHIMAN H/F pour compléter l'équipe de notre restaurant FUJI SUSHI situé Centre Ville de Fort-de-France. Les collaborateurs doivent avoir impérativement de l'expérience en cuisine. Ils assureront les préparations préliminaires, réaliseront la cuisine froide et chaude de la carte (salades, riz, nouilles, poissons et viandes...) Nous assurerons la formation aux spécificités du métier de sushiman (usomakis, uramakis, nigiris, ....). CDI 35h à pourvoir immédiatement. Disponibilités du lundi au dimanche (avec 2 jours de repos par semaine) en journée et le soir. Travail en coupure possible. Bonne résistance au stress, esprit d'équipe, rigueur et application stricte des normes HACCP indispensables. Personnalité dynamique et positive : la cuisine ouverte sur la salle demande un esprit commercial avenant et accueillant.
Emploi Restauration - Traiteur
Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1
hef de Partie passionné pour rejoindre son équipe culinaire ! Vous maîtrisez les techniques de cuisine bistronomique et souhaitez évoluer dans un univers créatif mêlant saveurs méditerranéennes et antillaises ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions Préparer et dresser les plats de votre partie (Entremets, Poisson, Garde-Manger.) en respectant les fiches techniques et l'identité fusion Méditerranée/Antilles. Garantir la fraîcheur des produits et le respect strict des normes HACCP. Assurer la mise en place, anticiper les besoins pour le service et participer au nettoyage après chaque service. Suivre les besoins de votre partie et informer le Chef de Cuisine. Former et accompagner les commis et stagiaires affectés à votre poste. Profil recherché Expérience confirmée (2 ans minimum) en tant que Chef de Partie ou Commis expérimenté dans un établissement bistronomique. Maîtrise des techniques culinaires et rigueur dans l'exécution. Organisation, résistance au stress et esprit d'équipe. Une connaissance des saveurs méditerranéennes et antillaises sera appréciée.
Emploi Restauration - Traiteur
Corte, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons pour notre établissement un chef cuisinier sachant élaborer les spécialités corses. Vous devrez maitriser la cuissons des viandes et poissons ainsi que la confection des desserts. Poste nourri et logé. Rémunération négociable selon expérience et compétences. Un jour de repos par semaine à définir avec l'employeur. Prise de poste au 1er avril 2026.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-André-de-l'Eure, 27, Eure, Normandie
Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients, un Cuisinier de Collectivité (H/F) à Saint-André-de-l'Eure. Ce poste en intérim est une opportunité idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant mettre à profit leur expertise dans un environnement stimulant. La mission commence le 15 décembre 2025 pour une durée d'une semaine, avec des horaires de journée. Notre client, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, recherche un collaborateur capable de contribuer à la qualité et à la diversité des repas proposés. En tant que Cuisinier de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats chauds et froids, garantissant ainsi la satisfaction des convives. Votre rôle consistera notamment à réaliser les activités suivantes : - Préparation de plats chauds et froids pour 150 à 200 personnes le midi - Dressage et mise en place des plats froids - Cuisson des viandes et des poissons - Préparation des sauces et assaisonnement des plats - Respect des quantités et des menus - Respect des règles HACCP et de la traçabilité des produits (DLC) - Participation à la plonge et au nettoyage de l'espace de cuisine Vous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
L'agence BPS INTERIM de Dax, recherche pour un de ses clients un agent polyvalent (H/F), titulaire des CACES 3 et 5. Vos missions : - Conduire de chariots élévateurs : utilisation quotidienne du caces 3 et occasionnelle du caces 5 (quelques fois par mois); - Réaliser divers travaux de manutention : déballage du poisson, vidage/nettoyage des bacs, retrait des viscères restants, gestion des déchets résiduels (odeurs fortes) ; - Nettoyer des zones de travails, notamment chambres froides (0 à 2C°) : passage du karcher, application de produits chimiques, rinçage et étapes successives de désinfection ; - Respect strict des protocoles d'hygiène et de sécurité ; - Rédiger des annotations ou des comptes-rendus (capacité à lire et écrire). Votre profil : - Vous êtes titulaire des caces 3 et/ou 5 ; - Personne polyvalente, organisée et autonome ; - Aisance dans les travaux de manutention et le port de charges ; - Capacité à travailler dans un environnement froid, humide et avec des odeurs fortes ; - Personne sérieuse, motivée, sachant s'adapter aux différentes tâches ; - Vous savez lire et écrire afin de renseigner des notes relatives à votre travail. Informations complémentaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bouillante, 97, Guadeloupe, -1
Le Rocher de Malendure recherche un(e) commis(e) de cuisine/plongeur(e). Les principales tâches: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, découpage des viandes/poissons, confection du pain, etc. - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats - Faire la plonge - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Prise de poste immédiate
Emploi Négoce - Commerce gros
Port-en-Bessin-Huppain, 14, Calvados, Normandie
Nous recrutons un(e) agent(e) de conditionnement expérimenté(e) au sein de la société Normandy Gel à Port en Bessin en CDD (avec possibilité de déboucher sur du long terme). Dans un environnement froid positif et à un rythme dense, vous assurez l'activité de surgélation des produits de la mer (noix de saint jacques, filets de poisson.). Vous aurez la charge de : - L'organisation de l'activité journalière : prise de connaissance des produits à surgeler (type, quantité), réglage tunnel de surgélation (contrôle température.) récupération des informations réglementaires pour le suivi des produits surgelés, gestion des stocks - Piloter l'équipe pour la préparation des commandes o Poser les produits sur le tapis de surgélation o Assurer les contrôles règlementaires (mesure taux de glazurage, température, traçabilité des produits.) o Assurer le conditionnement en fonction du cahier des charges des clients - Réaliser le suivi administratif de l'activité : quantité produits, objectifs atteints ou non - Gérer la fermeture du site - Veiller au respect des instructions de travail en particulier celles qui relèvent de l'hygiène, de la sécurité alimentaire et de la qualité Compétences[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Restaurant Léo Léa, dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, propose un contrat en alternance pour préparer un cap ou un bep cuisine. Vous serez formé à : - - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Favoriser un environnement de travail collaboratif - Communiquer avec l'équipe du restaurant. Conditions de travail : - horaires à définir suivant l'activité
Emploi Alimentation - Supérette
Lingolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. Préparation et découpe des produits Gestion des marchandises / Attractivité du rayon Conseil aux clients Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de poissonnier, suivez le lien -> https://urlr.me/fPbrZ Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Attentif, vous conseillez parfaitement les clients Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout des doigts Fier de votre métier et de vos produits au service d'un commerce responsable et engagé Titulaire d'un CAP Poissonnier ou CAP/ BEP équivalent Et[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Léger-sur-Dheune, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
POSTE URGENT A POURVOIR en CDD temps plein au rayon marée au SUPER U à St Léger Sur Dheune (71). En tant qu'employé(e) en poissonnerie, vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation du poisson jusqu'à sa présentation en vue de la mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez assurer la mise en rayon des marchandises, son marquage et tous travaux annexes. Enfin, il vous appartient de nettoyer le rayon et les parties annexes. Vous savez conseiller, renseigner et servir les clients. N'hésitez pas à postuler dès maintenant. Vous disposez d'un moyen de transport pour vous rendre sur le lieu de travail.
Emploi Restauration - Traiteur
Gaillac, 81, Tarn, Occitanie
Vous aurez pour mission la cuisson des viande et poissons, la confection des entrées et desserts. Vous exercerez dans une cuisine ouverte, au sein d'une brigade de 4 personnes. Vous aurez une journée de repos supplémentaire chaque semaine.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire
Vous êtes à la recherche d'une formation métier pour démarrer votre parcours professionnel ou vous êtes en reconversion ? Partageo vous propose un parcours original. Dès votre recrutement en CDI, vous suivrez une formation intégrée de plusieurs mois : elle alternera connaissances théoriques et une majeure partie pratique au sein de notre entreprise adhérente Rolmer, producteur de produits de l amer autour du saumon et autres poissons. L'objectif est de vous accompagner dans une montée en compétences vers le métier de conducteur de ligne. Le recrutement se fait SANS CV avec la Méthode par Simulation, c'est-à-dire que vous serez invité(e) à réaliser des exercices pour évaluer vos habiletés à: - Respecter des normes et des consignes - Recueillir et analyser des données - Travailler sous tension - Se représenter un processus - Maintenir son attention dans la durée - Travailler et communiquer au sein d'une équipe Au sein de l'entreprise, à l'issue de votre période de formation, vos missions seront : - Programmation informatique du besoin du client - Management de l'équipe de production - Suivi de la production par l'outil numérique - Contrôle de la qualité des produits -[...]
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Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le poste : Votre agence PROMAN GAP recherche pour l'un de ses clients un poissoinier (H/F) s'y connaissant dans les huîtres. Vos missions : Vente et conseils pour les huîtres Vente des poissons Servir les clients. Dates : Les 22, 23, 24, 30 et 31 décembre. Profil recherché : Votre rémunération et vos avantages : Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : - Demande d'acompte à la semaine selon vos besoins - Un Compte Epargne Temps rémunéré à 5 % - Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social) - Des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire) - De nombreux avantages et réductions : parcs, zoos, cinéma, loisirs. Des millions d'offres négociées, rien que pour Vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Vos missions principales : Rattaché(e) au responsable du rayon marée, vous garantissez la fraîcheur et la qualité des produits. Vos tâches quotidiennes incluent : La préparation : Filetage, écaillage, éviscération et découpe des poissons. Préparation des plateaux de fruits de mer. La vente : Accueil, conseil culinaire et service client actif. La gestion du banc : Mise en place attractive du rayon (glace, décor), réassort et gestion des stocks. L'hygiène : Respect strict des normes HACCP, nettoyage du poste de travail et suivi de la traçabilité. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de découpe et connaissez les saisonnalités des produits de la mer. Vous avez le sens du commerce et aimez le contact client. Vous êtes dynamique et résistant(e) (environnement froid, port de charges).
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Adecco St Brieuc recrute un-e Employé-e de Libre Service au rayon poissonnerie (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur des hypermarchés située à Langueux. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en rayon des produits. - Conseiller les clients et répondre à leurs demandes - Participer à la gestion des stocks Ce poste est à pourvoir du vendredi 19 décembre au samedi 3 janvier 2026. Vous travaillerez du lundi au samedi avec une amplitude horaire de 5h à 20h30, selon un planning à horaires variables. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter à un environnement dynamique et de travailler efficacement en équipe. Vous avez déjà une expérience au rayon poisson. Vous êtes rigoureux-se et avez le sens du service client. Ce poste est à temps plein et offre une opportunité de travailler dans un environnement stimulant. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Emploi Administrations - Institutions
Morlaix, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons pour l'une de nos collectivités, un EHPAD dans le secteur géographique de MORLAIX, un cuisinier (F/H). Sous l'autorité d'un chef de cuisine, vos missions seront : - la préparation des repas (70 repas 3 fois par jour) : épluchage des légumes, écaillage poissons, préparation des entrées et desserts, conditionnement des repas) ; - l'entretien et le rangement de l'espace de travail (choisir les produits d'entretien adaptés, entretenir les appareils et installations, plonge, nettoyage des locaux, réception et rangement des commandes) ; - la gestion des stocks (commandes, réception des marchandises, stockage des aliments). Horaires de travail : - Matin cuisine : de 7 h 00 à 13 h 00 et de 13 h 30 à 14 h 30 ; OU - Soir cuisine : de 10 h 00 à 13 h 00 et de 13 h 30 à 17 h 30 ; OU - Matin journée continue le weekend : de 7 h 00 à 12 h 30 et de 13 h 00 à 17 h 30. Temps de travail : temps complet Durée de la mission : de dès que possible jusqu'au 19 décembre 2025 (prolongation possible : oui)
Emploi
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Chez nous, on aime acheter et vendre des objets d'occasion. Avec plus de 20 ans d'expérience, Easy Cash est aujourd'hui le 1er réseau français d'achat-vente de produits d'occasion et reconditionnés, avec plus de 140 magasins répartis aux 4 coins de la France, un e-shop, des partenariats avec la grande distribution et un chiffre d'affaires de 265,5 M€ en 2023 ! Chez nous, on fait de la seconde vie, un mode de vie. Guidés par notre raison d'être et nos valeurs, on milite pour un mode de consommation engagé. Celui de la circularité. Tu frissonnes à l'idée d'intégrer une entreprise qui propose une alternative économique et écologique au neuf ? On t'aime déjà ! Avec une croissance 24 fois plus rapide que le marché du neuf, le marché de l'occasion révolutionne les modes de consommation et a de beaux jours devant lui. Il n'attend plus que toi ! Chez Easy Cash, c'est bon d'être cash. Alors maintenant, on va se parler franchement : Aujourd'hui EASY CASH recherche son nouvel acheteur vendeur (H/F), pour compléter sa Dream Team passionnée et dynamique dans le magasin de Rennes Grand Quartier. TA MISSION, SI TU L'ACCEPTES : Véritable acteur ou actrice de ton rayon tu développes tes[...]
Emploi
Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
OUVERTURE DE POSTE Pour l'Adapei des Landes Moniteur(trice) d'atelier 2ème Classe « Restauration » CDI à Temps Plein CCN 66 - ANNEXE 10 Coef. de début - Selon expérience POSTE A POUVOIR LE 5 Janvier 2025 Lieu de travail ESAT Sud Adour Multiservices à Saint Paul les Dax Principales Missions : Le moniteur d'atelier sera responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités d'atelier « RESTAURATION » (self, activité buffets). Il pourra travailler sur le site de l'ESAT ou en prestations de services en fonction des besoins de l'ESAT. Il (elle) participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Dans l'atelier où il est affecté, Il (elle) est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Compétences et expériences souhaitées : - Justifie d'un brevet professionnel et/ou d'un CAP cuisine et de 2 ans de pratique professionnelle (vous garantissez le respect des normes HACCP, une excellente maîtrise culinaire sur les cuissons, la préparation des viandes et des poissons, les assaisonnements ...) ; A ce titre, une expérience significative en restauration est exigée. - Doit avoir une compétence et/ou des qualités[...]
Emploi Habillement - Mode - Sport
Roncq, 59, Nord, Hauts-de-France
La mode est votre passion? Vous aimez les défis commerciaux? Etes-vous boosté(e) par le travail d'équipe et votre développement personnel? Alors lisez certainement ce qui suit, car vous êtes peut-être notre prochain SUPER talent pour notre magasin de Roncq! Votre profil en tant que Store Manager: Vous vous sentez comme un poisson dans l'eau entre votre équipe de rêve et les clients. Pour vous, partager vos connaissances et vos informations est une évidence, votre enthousiasme est contagieux pour toute l'équipe. Grâce à votre talent d'organisateur, vous jonglez sans effort avec plusieurs tâches à la fois. La devise « mesurer, c'est savoir » vous correspond parfaitement. Vous visez la perfection: abandonner ne fait pas partie de vos valeurs. Vous êtes très flexible et travaillez le weekend ne vous effraie pas. Votre mission en tant que Store Manager: Vous offrez à nos clients un service dynamique et personnalisé. Vous allez toujours plus loin pour atteindre vos KPI et maximiser vos chiffres de vente. Vous inspirez votre équipe chaque jour et veillez à ce que tout le monde obtienne les meilleurs résultats possibles. Grâce à votre esprit créatif et à votre sens de la[...]
Emploi
Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France
À propos de l'entreprise Dunkin arrive en France pour la première fois et nous avons hâte que vous fassiez partie de notre famille ! Chez Dunkin, nous nous efforçons d'être la marque de choix pour recharger votre journée avec de délicieuses boissons, des irrésistibles donuts et une expérience client inoubliable. Dunkin fait partie du Groupe QSRP (Quick Service Restaurant Platform), un groupe en pleine croissance qui se consacre à offrir des expériences culinaires à plus de 100 millions de consommateurs chaque année, grâce à plus de 1200 restaurants implantés dans 9 pays clés, et portés par plus de 7000 employés. Sous son égide, se trouve le segment des Burgers au travers des marques Burger King, G LA DALLE et Quick Belgique, le segment du poisson avec NORDSEE & Go! Fish, le segment du Tacos avec O'Tacos, le French Tacos, le segment asiatique avec les noodles Chopstix et celui du café et pâtisseries avec Dunkin'. Êtes-vous prêt à vous lancer dans une carrière aussi passionnante que notre menu ? N'attendez plus et cliquez sur "Postuler" plus rapidement qu'une friteuse ne chauffe ! A propos du poste Envie d'une carrière dans l'une des entreprises de Bakery les plus connues[...]
Emploi
Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
DESCRIPTIF DE L'OFFRE VOS MISSIONS : * Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes. * Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale. * Préparation des bancs de glace. * Travailler la présentation des produits et veiller à l'affichage des prix, des origines... * Installer, ranger, nettoyer le rayon en début et en fin de journée et dans le respect des consignes. * Ecaillage des poissons. * Préparer les plateaux de fruits de mer * Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail. PROFIL : Souriant(e), créatif(ve) vous savez rendre vos produits attractifs, vous avez un excellent relationnel clients et une parfaite connaissance des produits de la mer et le sens du commerce.. EXPÉRIENCE : Expérience professionnelle souhaitée dans ce métier dans la grande distribution ou dans une poissonnerie traditionnelle.
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Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
ADECCO CHALLANS recherche des ouvriers agroalimentaires H/F pour travailler dans une entreprise spécialisé autour des produits de la mer et des produits traditionnels, sur la commune de NOTRE DAME DE MONTS. Sous la responsabilité d'un responsable d'équipes, vous aurez pour missions : - Le conditionnement des différents produits finis (soupes, rillettes de poissons, sauces, plats cuisinés.) - L'alimentation de nos lignes d'étiquetage en produits finis. - Disposer les colis sur palette. - La surveillance des étapes d'emballage et le contrôle qualité des produits finis. - Vous bénéficiez d'une formation interne. - Vous êtes autonome et organiser afin de faire face aux différents aléas de production. Profil : - Personne motivée et sachant faire preuve d'autonomie ayant des capacités d'adaptation. - Une connaissance des métiers de bouche est en plus. Horaire: - Du lundi au vendredi et exceptionnellement quelques samedis (pour les pics d'activité) - 35 heures - Horaire en 3*8 tournant Contrat à la semaine pour débuter puis renouvelable sur plusieurs mois possibilité d'embauche dans l'entreprise Si cette offre vous intéresse merci de postuler directement en ligne
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire
Pour notre adhérent spécialiste de la découpe de poisson ultra frais, nous recherchons un ou une agent de découpe. Vous êtes agile dans la re découpe de certains morceaux , principalement sur du saumon. Grâce aux ordres de fabrication , vous savez exactement quel grammage doit faire chaque portion que vous découpez. Vous travaillez en 2*8, dans un environnement humide et sous des températures d'environ 5 degrès. Vous souhaitez vous intégrer rapidement dans une entreprise en pleine croissance, dans laquelle de nombreux postes peuvent être proposés. Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. - Gestion des stocks - Manangement d'une brigade Prise en charge des repas. Véhicule de fonction et prise en charge des frais d'essence. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire de chef(fe) ou 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Vous avez une passion pour les produits de la mer et le contact client ? Notre agence Aquila RH de Montbéliard est à la recherche d'un VENDEUR EN POISSONNERIE H/F. Vos missions: Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits de la mer. Vous réalisez la préparation et la découpe des poissons, crustacés et fruits de mer selon les besoins des clients. Vous mettez en valeur les produits dans l'étalage, en veillant à leur présentation et à leur fraîcheur. Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en nettoyant et entretenant votre espace de travail. Votre profil: Vous disposez d'une expérience similaire réussie. Vous êtes souriant(e), polyvalent(e) et rigoureux(se). Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !